È la branca  dell’Odontoiatria restaurativa che si occupa della cura dei denti cariati, delle procedure per l’eliminazione della carie e di quelle relative alla chiusura delle cavità risultanti dall’eliminazione dello smalto e della dentina cariata, con restituzione di forma e funzione dei denti trattati. La diagnosi di carie viene effettuata  clinicamente, radiograficamente

(Ortopanoramica e Rx Endorali digitali) e con DiagnoCam

Suddivisa in

• Restauri diretti
• Intarsi dentali